L’Arancia Vaniglia

L’Arancia Vaniglia è una cultivar bionda senza ombelico ed ha preso origine da una mutazione gemmata della Vaniglia con seme, avvenuta nel territorio di Ribera e successivamente diffusasi nell’intero comprensorio con la denominazione di Vaniglia apireno di Ribera.

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Si tratta dell’unica varietà di tipo vaniglia a bassissima acidità, apirena e con ridotto spessore dalle pellicole degli spicchi esistente al mondo. Il frutto può essere raccolto da dicembre a maggio.

L’Arancia Vaniglia apireno è prediletta e raccomandata a coloro che soffrono di disturbi gastrici e intestinali, essendo a modestissimo contenuto di acidi.